Receita de Dietas – Plano de Desintoxicação – Parte I

Receita de Dietas – A desintoxicação é excelente para renovar o organismo e colocar para fora as enzinas maléficas que todos os dias obrigamos nosso corpo a absorver. Com ela, você se sentirá renovada, experimente.
Este plano de desintoxicação é de autoria da Drª Gillian Mckeith, nutricionista renomada em Londres.De acordo com ela, basta fazer a “faxina” uma vez por mês para diminuir as toxinas que prejudicam o organismo.
Eu já fiz  e vou logo avisando: é “brabo” :(, mas você se sente leve e a sensação de bem-estar é plena.Tento fazer uma vez por mês, é lógico, que nem sempre consigo. Como o plano de desintoxicação é um pouco extenso, dividi-lo-ei em três partes: manhã, tarde e noite.
  • Receita de Dieta – DIA DA DESINTOXICAÇÃO: PARTE DA MANHÃ
07h: Água quente com limão.
Espremer limão fresco em água quente, na quantidade desejada. Isso proporciona um suave início de dia e ajuda a expelir o material fecal da véspera.

07h30: duas colheres de chá bem cheias de semente de linhaça em um copo grande com água filtrada ou deixar de molho na véspera 1 colher (sopa) de sementes de linhaça em uma xícara de água fervente. Tomar só o líquido pela manhã.
08h: Desjejum
Escolher entre:
  • Frutas (em temperatura ambiente) coma o suficiente para não ficar com fome e mastigue muito bem. Escolha entre : maçã, pêra, mamão, abacaxi, cereja, pêssego, ameixa, melancia, damasco, bagas. (Evite laranja ou suco de laranja, são muito ácidos)
  • Sopa de Missô
  • Suco de hortaliças, composto de : 1 pepino, 1/4 de raiz de gengibre (descascada), 4 talos de aipo, 100g de broto de alfafa, 3 molhos de salsa e 1 cenoura.
09h: pausa para o chá: tomar uma ou duas xícaras de chá de ervas. Você pode tomar  chá de urtiga, dente-de-leão, camomila, cidreira, sálvia…
(esqueça o chá preto!). Teremos muitos momentos para tomar chá neste dia, eles vão ajudar na desintoxicação.
10h: Intervalo para suco de fruta
Escolha frutas da estação espremidas ou suco feito no processador.
12h30: Chegamos ao almoço!
Escolha um dos seguintes pratos:
  • Salada crua com brotos
  • Sopa crua de hortelã e pepino
  • Chucrute cru
  • Cereais como quinoa, arroz, amaranto. Depois de cozinhar os cereais acrescente uma ou mais das seguintes ervas para misturar com ele: cebolinha, cerefólio, coentro ou folhas de dente-de-leão. Sirva com guarnição de brócolis, couve-flor, repolho, pepino, verduras de folhas verde-escuro, aipo ou couve-de-bruxelas.
Sopa crua de hortelã e pepino da Drª Gillian
  • Suco de 3 pepinos e 2 talos de aipo
  • 1 pepino picado
  • 1/4 de xícara de folhas frescas de hortelã picadas
  • 1/4 de xícaras de salsa fresca picada.
  • 1/4 de alho-poró fresco bem picadinho
Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até se tornar uma papinha.
Observação: os horários podem ser modificados de acordo com o seu estilo de vida!
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